カニの産地について

カニの魅力はなんといってもその独特の味にあるといっていいでしょう。
はじめてカニを食べた人はすごいとは思います。
そのグロテスクな要望からは想像ができないようなおいしさがあるのはちょっとおどろきといってもいいでしょう。
日本は海に囲まれていますし、カニ漁をしている漁船もおおくありますから、日本で食べているカニは日本産とも思われているかもしれませんが、実は外国産のカニを輸入しているようなことも多いようです。
一般的には日本産のカニは高くて外国産のカニは安いようです。
自分などは民宿をしている親戚からカニを送ってもらった時に、箱にロシア産と書いてあったので驚いて電話をすると、自分のような味がわからないものには外国産でいいだろうといわれてしまいました。
国産は高いので、民宿のお客様にだすものだということでした。
ちまたで安くうられているものは外国産がおおいといえるのかもしれません。
それでもカニのおいしさにかわりはありません。